La UE es el segundo mayor productor mundial y el mayor exportador de carne de cerdo y productos porcinos. Ante los desafíos del sector, la Comisión Europea ha creado un Grupo Europeo de Reflexión sobre la Carne de Porcino para revisar todos los aspectos del sector, a fin de garantizar su sostenibilidad y resiliencia en términos socioeconómicos, medioambientales, climáticos, de salud animal y de bienestar animal.

El sector de la carne de porcino ha estado enfrentando serias dificultades durante varios meses debido a la combinación de una serie de factores negativos, como las restricciones sanitarias que afectan el consumo fuera del hogar en el contexto de la COVID-19, la desaceleración de las exportaciones a China, una mayor propagación de la peste porcina africana a más países de la UE y aumentos en los costos de los insumos. La invasión rusa de Ucrania tiene un impacto adicional en el sector dada su necesidad de alimentación animal y la necesidad de encontrar otros mercados para las exportaciones europeas de carne de cerdo.

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