La evolución del sector porcino
La relevancia del sector porcino en Castilla y León es patente a nivel nacional, siendo la segunda comunidad española en producción de carne, con más de 770 empresas cárnicas, y la tercera mayor productora de ganado porcino de España.
Después de la evolución de nuestro sector porcino en los últimos años, nos hemos convertido en un país netamente exportador, adquiriendo unos compromisos en el mercado mundial de la carne y en la salud pública. En este sentido, los veterinarios tenemos una responsabilidad altísima en el desempeño de nuestras funciones. Por este motivo, entre otros, hemos creído necesario la constitución de una ASOCIACION DE VETERINARIOS DE PORCINO DE CASTILLA Y LEON (AVEPORCYL) para poder ser referencia en la administración pública así como en todos los organismos públicos o privados que tengan que ver con el sector porcino.
Además, contando con la ayuda y colaboración de todos vosotros y actuando como hilo conductor, pretendemos también desde la Asociación contribuir a resolver las dudas y los problemas que nos encontramos en el día a día de nuestra actividad veterinaria, en todos los ámbitos tanto productivos como nutricionales, genéticos, ambientales, etc. Por ese motivo, nos gustaría cooperar con instituciones, organizaciones y empresas del sector porcino, siendo un punto de encuentro entre todos los veterinarios asociados. Del mismo modo, es nuestra intención ayudar en la formación continuada de los asociados mediante cursos, conferencias y congresos.
Finalmente, deseamos que esta página Web sea una herramienta eficaz para todos los que trabajamos en pos de un futuro satisfactorio del sector porcino. A través de vuestra participación en el Foro y vuestras visitas a la página esperamos ir contribuyendo al buen desarrollo de nuestra Asociación.
Fdo. Fco. Javier Llamazares García
Presidente de AVEPORCYL