Las explotaciones ganaderas han disminuido en España durante los últimos años, pero sin embargo el número de cabezas de ganado ha aumentado. Así lo reflejan los datos del Censo Agrario 2020, que ha presentado el Instituto Nacional de Estadística. En él puede encontrarse información estadística de cuál es el estado actual de las explotaciones agrarias y ganaderas de España, y se ha realizado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y de la Subdirección General de Análisis.

Según los datos del Censo Agrario 2020, el número de explotaciones con ganado se situó en 2020 en 169.576, un 30,1 % menos que en 2009. Esta reducción se produjo de forma común en las dedicadas a todos los tipos de ganado.

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