Durante un encuentro en Madrid, INTERPORC ha destacado la seguridad alimentaria de los productos porcinos españoles al viceministro de Agricultura y Asuntos Rurales de ChinaMa Youxiang. Esta cualidad ha sido fundamental para que España se consolide como el principal proveedor de productos porcinos en el mercado chino.

En la reunión, Alberto Herranz, director general de INTERPORC, enfatizó las excelentes relaciones entre el sector porcino español y China.

Después del encuentro, INTERPORC ofreció a la delegación china una demostración de corte de jamón para mostrar la calidad y las cualidades nutricionales de este producto español.

Seguir leyendo en C de Cárnica