La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en colaboración con el Gobierno de Aragón, organiza una nueva edición del Foro Porcino, que tendrá lugar en Zaragoza el lunes 29 de abril. Bajo el lema “Transformar el presente para liderar el futuro”, el encuentro reunirá a representantes de toda la cadena de valor del sector porcino para abordar los temas más relevantes y actuales.
La jornada se estructurará en torno a ponencias y mesas redondas que tratarán cuestiones clave como la situación del sector en 2024, el consumo de carne en España, el papel del porcino en Aragón, la competitividad en el mercado global y la necesidad de combatir tópicos con información veraz.