España está tirando del carro en lo que respecta a la producción de cerdo dentro de la Unión Europea durante los primeros meses del año, gracias a un aumento de sus cifras productivas del 6 % con respecto a enero y febrero de 2021, según informa el USDA en uno de sus informes.

La Unión Europea en su totalidad ha producido 3,8 millones de toneladas de carne de cerdo en los dos primeros meses del año, una cifra que se sitúa en un 3 % por debajo de las obtenidas en el mismo período del año pasado.

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