Fuente original: Agrodigital.com
El sector porcino español es clave para evitar el despoblamiento en las zonas rurales de España, “no hay nada más eficaz que una granja de porcino para fijar población, no solo por el trabajo que genera en sí misma para ganaderos, veterinarios o transportistas, también porque supone la creación de servicios para sus trabajadores y sus familias como colegios, etc”
Son palabras de Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en el programa Memoria de Delfín de Radio Nacional de España, donde además ha señalado, que el sector porcino “trae vida a las zonas rurales y cuidado del entorno. Donde no existe vemos cómo sus habitantes tienen que desplazarse a los pueblos de alrededor o emigrar”.