Monthly Archives: marzo 2023

Las últimas tecnologías de control y monitorización de granjas 4.0, herramientas de digitalización que permitan controlar la bioseguridad, así como la salud y el bienestar animal son algunos de los contenidos que se abordarán en la tercera edición del curso de digitalización de granjas que organiza i+Porc , el clúster nacional de productores de ganado porcino y que se celebra […]

Aunque no sea muy conocida por el consumidor, esta raza Duroc de excelentes “guarros” está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos de forma habitual, incluso en productos de gran calidad con denominación de origen como los jamones de Teruel, de Huelva o de Guijuelo, entre otros. Hace unos días recibí abundante información al […]