Monthly Archives: octubre 2022

Manuel García, presidente de INTERPORC, ha asegurado en la Feria Internacional Ganadera de Zafra que el sector porcino de capa blanca y el ibérico de España van muy de la mano en estrategias y acciones porque esto les beneficia a todos. Además, ha subrayado también la importancia de que “todo nuestro trabajo se basa en la evidencia científica. […]

La carne de porcino fresca y congelada apenas supone el 0,65% de la cuota de desperdicio de alimentos en los hogares españoles. Eso la convierte en la línea de productos con menor proporción de desperdicios del sistema alimentario español, según los datos del Ministerio de Agricultura elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca […]